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上党区智萌小记者走进老雄山酒业“鹿鸣酒厂”,酒文化研学实践活动。
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“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,
天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”
一、活动主题:上党智萌小记者探访老雄山“鹿鸣酒厂”,酒文化研学实践活动
二、活动时间:
2022年5月22日下午9:30-11:30
三、活动地址:山西老雄山酒业有限公司
四、活动费用:智萌小记者免费。非会员联系领队老师单场报名。
五、活动报名:互动吧链接内报名。
六、活动流程:
1、签到,集合整队。出示行程码和健康码测量体温登记后集合。
2、由领队老师为小记者讲解酒的起源和发展,了解酒的成分和饮酒后的生理变化以及“酒”字的意义。
3、由鹿鸣酒厂工作人员带领小记者们参观酒厂生产设备和生产工艺,了解白酒的酿造过程。
4、参观鹿鸣酒产品展厅,了解鹿鸣酒的名字来历和产品介绍。
5、小记者和家长进行现场品鉴,由工作人员介绍白酒分类和酒品知识,学习酒文化中的“四韵”和“五意”。
6、由领队老师带领小记者们集体朗读“将进酒”诗歌。
7、合影留念,签退结束。
七、活动意义
山西老雄山酒业有限公司位于上党区韩店镇东苗村路东,成立于2019年,占地面积29123平方米,是我区鑫通煤业2018年转型而来的一家全新的酒企,厂区占地面积29123平方米,共有员工120余人。为了打好老雄山酒“文化”牌,公司专门聘请有着30年酿酒经验的酿酒技师用古法酿酒的方式来提高酒质,系列酒精选东北绿色高梁、小麦、水等为原料,精心酿造。为了确保酿酒的质量,采用的都是传统的地缸酿造技术。目前经营的品牌有清香型白酒“鹿鸣”为主的系列,致力于精工艺、求品质,弘扬国酒文化,为顾客创造健康产品,服务大众消费,以文化和品质诠释“健康、优质”的品牌定位。
老雄山酒业生产的白酒属清香型白酒,精选。东北有机绿色高粱为料,采用传统酿造工艺——地缸发酵,是一个极其复杂、繁琐的过程。
诗酒饮乐不绝,鹿鸣声声不断
千百年来
这份礼遇与荣耀
被潞洲城的雄山酒业幻化为一杯琼浆
鹿鸣由来也很有诗意,取之于诗经《小雅.鹿鸣.》。
《小雅.鹿鸣》
呦呦鹿鸣,食野之苹。
我有嘉宾,鼓瑟吹笙。
吹笙鼓簧,承筐是将。
人之好我,示我周行。
呦呦鹿鸣,食野之蒿。
我有嘉宾,德音孔昭。
视民不恌,君子是则是效。
我有旨酒,嘉宾式燕以敖。
呦呦鹿鸣,食野之芩。
我有嘉宾,鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴,和乐且湛。
我有旨酒,以燕乐嘉宾之心。
酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。
通过本次活动可以让孩子们学习到酒的酿造过程,实地查看从原料到成酒的全过程,开阔眼界,增长见识,学习到酒文化知识。
八、注意事项:
1、参加活动的小记者提前十分钟到达现场签到。
2、保持良好活动秩序,维护小记者良好形象。
3、小记者自带水杯,口罩,测温登记。活动现场发放小记者装备。一月内有出入中高风险地区历史的家长及小记者禁止参加。
4、家长可以陪同一起学习。
5、小记者会员免费报名,新成员联系领队老师单场报名。
6、活动结束后由家长在微信群分享本次活动小记者体验感想。
九、联系方式:
申老师:18635530031
苏老师:17799997252
可免费为各学校及各班级定制专场实践活动,欢迎来电
智萌小记者是以组织孩子们以小记者的视角进行丰富多彩的社会公益、社会实践、职业体验和户外拓展活动。我们立足地方资源,与各媒体深度合作,通过沉浸式实践活动提高孩子综合素质,锻炼孩子表达和交流能力,增加课外知识,每周一场体验活动培养孩子好奇心和求知欲,为孩子提供展现自我,锻炼自我的平台,使孩子更加自信、更加优秀。4~15岁儿童均可报名。
咨询电话:杨老师:15835155789(同微信)
感谢老雄山酒业有限公司为小记者提供社会实践机会
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