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宋代点茶体验课
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感受风雅宋式点茶,做一次四般闲事
烧香点茶,挂画插花,
四般闲事,不宜累家。
——《梦粱录》
最近热播的《梦华录》,把茶圈又给炸嗨了,也激发了很多小伙伴对宋代点茶的兴趣。宋朝并重理想和现实,兼备大俗与大雅,是最适合生活的时代。
这个文治天下、风雅至极的朝代,也是茶文化发展最为繁盛的朝代。贡茶体系日趋完整,制茶工艺精良,市井茶馆林立,斗茶风靡一时,还有《茶录》《品茶要录》《大观茶论》等茶书的相继面世......此时的王公大臣、商贾绅士、文人僧侣、平民百姓,无不以饮茶为乐。
宋徽宗的《大观茶论》中记载点茶分为七次,又叫七汤点茶法。(现多为三汤点茶法)每一步都是精致微妙,这里不做赘述。
宋代饮茶的仪轨保留是比较特殊的。从形式发展上来看,不同于唐代饮茶的注重形式感,宋代饮茶更加简洁,一方面是对于茶的审美程度有进一步的深入;另一方面,仪式性的饮茶法展现在寺院茶礼上,有了更充分的表现和发展,从而树立了一个独特的宋代饮茶之风。
有关宋茶还有很多可以分享的内容,有兴趣的茶友们可以报名现场来感受。这也是我们回溯历史,重温美好文化的一个契机。宋代的饮茶方式非常的独特。宋代饮茶的形式将饮茶的审美提升到无法超越的程度。宋茶蕴含了深刻的人文精神,并且对日本等国家的文化产生深刻的影响。此外,通过对宋代饮茶的各种方面的探索和认识,对于我们重新认识当代的饮茶方式以及茶的审美构建有很重要的参考价值和意义。
寄闲情、赋诗意、享雅趣,一起感受宋韵文化,穿越千年亲自体验,点一碗宋代的茶。
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