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苗趣 《食育》PBL独立冬令营
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世间万物
唯有美食不可辜负
锅碗瓢盆中隐藏着最朴实的乐章
面对美食
你仅仅是为了填饱肚子嘛？
为什么挑食的人们越来越多？
为什么在物质丰富的年代
营养不良依旧是个课题？
让孩子们和孩子们一起碰撞一起探究其奥秘吧
来影响自己的饮食观
甚至身边的人
项目名称：食育与营养健康
项目设计：苗趣儿童俱乐部&青研系
指导教师： 小邓子 蒋老师
适合学段：全日制普通小学二年级至六年级学生
知识内容：科学、艺术、数学、营养、保健、健康、均衡饮食、食物金字塔
1.学生将理解有关营养和饮食的基本概念
2.学生将运用对营养的理解，为自己和他人安排合理的饮食。
3.学生将了解自己的饮食习惯和方式，以便对其进行改进。
教学形式：项目式教学（PBL）
教学方法：设计思维（Design Thinking）
招募信息：
招募对象：8-12 岁的美食小达人（小学2年级以上），混龄
招募名额：15~20人小班定制 独立营
任课老师：小邓子，蒋老师
上课地点：上海市金山区中兴村8组9017号， 璞园
交通：自驾，请导航至金山璞园即可
公交，请到上海南站搭乘“金山铁路”小火车到金山卫站，搭乘专车四公里即到
日期：2020.1.10 -- 2020.1.15（第一期）
2020.1.18 -- 2020.1.23（第二期）
费用：3980元/人
优惠：苗趣&青研系会员，每位孩子优惠300元
二位孩子组团报名，每位优惠300元
费用含课程材料费、教师费、住宿费、餐饮费和保险费，不含大交通费和其他产生的费用。
报名咨询：18917635469（微信同号） 小邓子
不容错过的三大亮点：
1、跨学科的项目制（PBL）体验式学习
在丰富、宽容、自由的创新性课堂里，孩子们将以问题为导向以营养为主题开展跨学科的项目制体验式学习，积极参与小组合作，共同探讨，从而获取营养学的基本知识，并学生们为即将开始的户外教育冬令营制作一张为期三天的菜单，包括正餐与零食。
2、提升解决问题的能力
以情感表达环节作为引导，逐步完成“我能解决问题”的思维锻炼，遵循 PBL 项目教学指导法则，头脑风暴、定向法等工具，使孩子成为学习的主体，找到兴趣主题，深入探索反思。鼓励孩子去尝试寻找更多的解决方案，能够评估且实施正向的解决方法。
3、有STEAM 教育理念
结合项目式课程设计内容，扩展跨学科思维。
孩子们将收获：
能力锻炼：
通过采访调研、分析讨论、反馈反思，培养学生批判性思维、团队合作、沟通、演讲、动手实践、主动解决问题能力、应变能力；
表达自我：
既能阐述别人的观点，也会表达自己的想法；
技能掌握：
学习引用、编辑各种资料，并通过学习运用多媒体技术，发布自己的作品成果。
受用一生的生活技能：
学生将自己洗漱、洗衣、做饭、理财、时间管理、爱上大自然等
成果展示：
1.邀请父母们一起参与到“食育——营养故事发布会”，一边品尝孩子的午餐，一边共同见证孩子们展示作品成果。
2.孩子们还将为即将开始的户外教育冬令营制作一张为期三天的菜单，包括正餐与零食。同时导师将对每个孩子的成果进行反馈评估
3.最后举办结业典礼并颁发证书及奖状。
以及看不见的成长。。。
引导师介绍：
住宿条件：
我们除了学习
还可以一起喝茶、喂养、开垦、读书、野外活动、烧大灶、篝火晚会、海边游玩、骑行等等
远离城市，拥抱自然。换一种生活方式，换一种生活态度。
近期 内容主题
策划/ 小邓子、蒋晓娟
共创小伙伴有：璞园主赖先生、小麦、Amy等
图/真诚感谢每一位出境的孩子
上海苗趣、上海青研系Studio 共同出品
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