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mini商学院:呼啦面馆的创业方法论
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学习主题:呼啦面馆连锁100家背后的创业方法论
学习对象:呼啦联合创始人 朱老师
活动背景:
很多人以为在经济下行的时候,来做点小生意,作备胎方案是件很容易的事
今年1-6月的餐饮开店总量,已达到去看全年的400万家,竞争已是充分的激烈
一家面馆,很多朋友认为几万块钱可以开,靠产品和服务慢慢做大是有机会的。事实上,小面馆的门槛没有想像中那么低
取决于,你是想做个个体户?还是真的把它当一门生意来做?
于是就有了这次学习的由来
活动目标:
学以致用,这是学习局
通过这次学习,你能知道真正开一个面馆的流程、难点、痛点和痒点
建立一个创业的基本框架思维
认识一群积极的创业者
学习内容:
1、呼啦面馆成立背后的两次失败经验
2、不同创业阶段的人事、财务、市场、产品等框架能力如何打造?
3、管理公司的两大杠杆:人事与绩效,如何设计与运转?其中的经验与卡点
4、从个体户到公司,背后的框架成长逻辑
5、如何构建一个良性的单店盈利模型
学习方式:
主题分享,分小组讨论
社会化方式的学习,在经营的每个节点,要求每个人用思辨的态度去讨论,验证结果
每个人要输出学习心得,以及接下来的to do
活动咨询:
丁然
微信:111606
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