感谢您支持、关注和参与 WINE100葡萄酒大赛，2023年WINE100葡萄酒大赛即将于6月在上海举办，在此之前还有一些工作需要您的配合。具体如下:

1.报名流程简介

a) 报名通道

付款报名后，请您留下邮箱及手机号，工作人员会尽快与您联系。

b) 报名表填写

请务必通过官方网站认真填写大赛报名表，http://challenge.wine100.org/register

准确提供以下参赛酒信息：葡萄酒类型、葡萄酒中英名、葡萄品种、国家、产区、市场零售价等。得奖酒榜单及奖状所涉及的酒款信息将以报名表内容为准。

c) 报名截止时间

报名表提交最晚不超过2023年04月30日

请与工作人员联系获取大赛报名表：

邮箱：david.jiang@wine100.org

电话：18501683924

d) 参赛确认

在您提交大赛报名表后，主办方会发送一份电子版的【报名确认函】给您，包含贵公司参赛的葡萄酒款数。       如果您未收到确认函，请及时联系主办方。

e) 参赛酒款寄送

请依据参赛酒款，每款准备 6 瓶样酒(需完整未开封)，于2023年04月30日前送至以下地址:

上海市静安区新闸路945号310B室

WINE100葡萄酒大赛组委会收

联系电话: 18501683924

* 寄送时请按每款6瓶样酒/箱包装，并在包装外标注“WINE100大赛参赛酒字样”。

f）报名费用

如报名酒款为6款及以上，人民币800元/款；如报名酒款为14款及以上，人民币700元/款。请填写报名信息后，联系工作人员更改报名费用。

2.大赛规则

I. 分组

根据参赛酒的类型，将对所有参赛酒进行编号分组，编号规则依次为葡萄品种、产区国家、价格区间及组号。

比如：2011蒙特斯富乐干红葡萄酒

编号：SH-CHI-C-1_1

SH —— 西拉

CHI —— 智利

1_1 —— 第一组第一款，每组不超过12款

C —— 参赛酒将会根据市场零售价进行分为三个类别

A类：0-200元；

B类：201-500元（包含500）;

C类：500元以上。

* 混酿酒款，如某一品种的比例大于85%，则算为单一品种。

II. 奖项设置：

金奖：95-100分

银奖：91-94分

铜奖：87-90分

推荐奖：86分

黑金奖：所有的金奖酒款经过第二轮评选，产生每个国家的最高奖项（如最佳德国干型白葡萄酒、最佳中国葡萄酒、最佳澳洲葡萄酒…）

性价比甄选（需依次符合下列条件）

1）中国市场零售价格在200元以下（以报名时填写的零售价格为准）

2）在大赛中获得87分以上（铜奖以上奖项）

3）该组别（国家、产区、葡萄品种）中得分最高

* 黑金奖及性价比甄选的奖项设置由每届大赛实际得分来设置，如分数未达到评奖标准部分组别存在缺省可能。

* 所有95分及以上的酒款会经过大赛主席的二次品鉴，以确认是否被授予金奖资格。

III. 评选环境

1）评审小组将会在通风、无气味、温度适宜（20-27℃）的环境中进行盲品，任何吸烟、香水等影响比赛的气味将不被允许进入赛场。

2）准备室完全隔绝于评审小组，评委不允许进入准备室。所有品鉴的酒款，将被完全遮挡酒标、背标和去掉有暗示性的信息，仅给出序列号，用于录入和对应品鉴酒款。

3）品鉴过程中，保证所有同类型酒款在适宜的温度下品鉴。白葡萄酒/桃红葡萄酒：10-12℃； 红葡萄酒：15-18℃；甜酒/加强酒：10-14℃。

IV. 评选过程

1）WINE100葡萄酒大赛采用盲品的方式进行，评委只会被告知葡萄酒的产区，葡萄品种及价格区间，在盲品环节里，其它信息保密，避免先入为主造成对葡萄酒品鉴上的不公正。

2）在小组盲品里，评委会为每款酒打分。打分采用小组讨论分，小组组长带领小组成员一起讨论再决定葡萄酒的最后评分，并确定金银铜的奖项。

3）评价标准：

视觉：澄清度、颜色

嗅觉：典型性、品质味觉：典型性、品质、整体平衡与余味

V. 结果统计及录入

1）WINE100葡萄酒大赛的所有打分，将由小组评委组长带领组员，将分数录入进WINE100线上评分系统。

2）每位评委对应一个账号端口，后台系统将自动统计分数，将结果按分数排序。

3）在结果统计结束后，将由评委会主席确认获奖酒名单和数量，最后公布获奖酒信息。

*最终解释权归WINE100所有