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探秘世界茶源,寻味问茶之旅

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欢喜茶书苑|欢喜问茶堂第三十六期
探秘世界茶源·寻味问茶之旅



在欢喜问茶堂6天的寻味问茶之旅中你可以:
学习普洱茶的冲泡技巧,掌握普洱茶
懂得普洱茶器的挑选与搭配
掌握壶不同拿法和注水要点


品鉴不少于80款普洱茶(每届学员都会感慨光是喝老茶学费就挣回来了),通过对比品鉴帮助你
横向比较,喝懂不同产区、品种、等级(普洱、临沧、版纳)的分布和品质特征;
纵向比较,喝懂不同年份、不同仓储综合比较普洱茶的品质特征;
综合比较,喝懂不同工艺的普洱茶的品质特征。
以专业评茶师的方式从干茶、汤色、滋味、香气等多角度品审茶叶品质;


我们会一起走进准世界非遗——景迈年千年万亩古茶林,零距离了解普洱茶种植加工,解读决定好一款茶的因素;我们会一起走进宁洱困鹿山皇家贡茶园,一起解读普洱茶的近现代发展史。






提供日常线下习茶场地,不仅学会茶艺技巧,还能结交志同道合的茶友,共同分享茶文化的乐趣。



       区别于市场上琳琅满目但又良莠不齐的茶品,我们会用核心茶区的好茶来为你建立好茶的标准口感。从品种、地域、种植、采摘到历史、工艺、冲泡、储存,从新老茶叶的转化到不同火功程度的对比,让你真正喝懂普洱茶。就像做茶讲究看茶做茶一样,泡茶同样需要看茶泡茶。如果你对一款茶的茶性、工艺不够了解,你就不知道该选择什么样的水温、注水手法、茶器来表现更好。反而言之,如果你泡不好它,茶叶就不能表现出最真实的样子,那么你就更喝不懂了。所以从泡好到喝懂就是互相影响、相辅相成的必要环节。


        除了专业强化、核心产区好茶,为了更好的提升相对应的冲泡技能,我们还会学习紫砂壶的行茶十式,在吊水训练中进一步修习静定的能力,在冲泡的过程中感知不同的茶器对茶叶表现的影响。





       我们不做打卡、摆拍式的游学,我们的课堂在书苑,在茶园,在山里,清风明月间透过一片叶子见天地,见众生,见自己。


课程福利
1、工夫茶器套组(一套)
2、享用欢喜茶书苑自修空间(180天)
3、问茶堂品鉴会名额(两席位)
4、定制民族茶服一套

费用:6880元/人,(含课程费用、课程必需用品),满6人开班,住宿、交通及餐费需学员自理。


主讲老师:
钟午木
茶行业20年从业者
15年教学经验
国家一级评茶师、一级茶艺师
国家高级茶艺师培训师
国家高级茶艺师考评员
普洱市茶城名匠
普洱市政协委员
欢喜茶书苑的主理人
喜安心源创始人






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