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拜拜添加剂,彩色面条妈妈手作更安心!
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【 活动流程】:
【温馨提示】: 仅限20席位,参与活动请提前报名,谢绝空降(原材料需要提前准备),欢迎您和朋友一起参加、材料费多退少补。
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生活,一半是诗情画意,一半是油盐酱醋。即使在忙碌的时光里,我们既想成为自己,更想成为孩子们的光。十里春风,不及一碗爱心面。浓浓的爱意满满的回忆,成为孩子儿时的记忆和味道。
蔬菜彩色面条
● 准备材料 ●
紫色:高筋面粉500g,盐1g,紫甘蓝蔬菜泥210g(紫甘蓝菜150克,水100克,柠檬汁几滴))
绿色:高筋面粉500g,盐1g,菠菜泥210g(菠菜叶150g,水100ml)
黄色:高筋面粉500g,盐1g,南瓜泥220g(南瓜150g,水100ml)
橙色:高筋面粉500g,盐1g,胡萝卜泥210g(胡萝卜150g,水100g)
● 辅料●
玉米淀粉适量
● 制作步骤 ●
1、准备好所用的材料。
2、将4种蔬菜分别加入材料中的水,用料理机打成细腻的蔬菜泥。
3、将4种蔬菜泥分别加入材料中的面粉和盐,揉匀。
5、 多次次按压面团,开始很粗糙,后面会变得很光滑。
7、压好的面片如果不切,可以和小朋友一起用花模印一些可爱造型的小面片,蝴蝶面、小熊、小白兔,有没有非常可爱?
8 煮面:锅内水烧开,放少量盐,放入面条后用筷子拔散,煮至约9成熟时捞出,立即放入冷水中快速降温放凉(这样面条会更筋道)。煮好的蔬菜面加香油、少量生抽拌匀调味后装碗(为装盘好看可以4种颜色分开调味),如果想吃汤面,可以炖一锅鸡汤(或者其他小朋友喜欢喝的汤),汤汁作底,加入煮好的面条,美味的鸡汤卡通面,哪个小朋友会不喜欢呢?一定会胃口大开的!
事不宜迟,赶紧报名吧!
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