幸福时光，与孩子一起用香甜的食材

“绘制”出对甜蜜生活的向往

甜蜜可口的蛋黄酥

让爱和幸福随着美味一起绽放

蛋黄酥+粘土蛋糕旋转音乐盒

博库趣味研学营—小小甜点师第一季

博库趣味研学营导师

将以最有趣的方式

和孩子一起动手制作蛋黄酥

和粘土旋转蛋糕音乐盒

让孩子了解每款甜点的来历  

       蛋黄酥的历史，要从酥皮开始讲起。土耳其有种名叫SuBrei的古老点心，可能就是汉语“酥皮”的音译。

     这种点心，基本指向了酥皮最早的发源地：中亚。7世纪，阿拔斯王朝时期酥皮就已初具雏形。在占据了中东、北非和西亚大部之后，751年，阿拉伯人在怛罗斯战役中战胜强大的唐帝国，因此获得了相当范围的耕地，也打通了通往南亚次大陆：印度的大门。从此，原产自中亚的小麦粉遇上了黄油、糖浆、坚果、奶酪、肉桂这些辅材和香料，沙特的椰枣酥、伊朗的波斯酥、摩洛哥的三角酥、希腊的妃乐酥都在那个时期诞生。

      而酥点传到了中国最早接受殖民文化的澳门、香港、台湾等地后，则发展出了蛋挞酥、萝卜酥、叉烧酥、皮蛋酥、凤梨酥，以及蛋黄酥。无一例外的，它们融合了中国传统食材的精华，中国人制作咸蛋的历史已逾千年。最早在南北朝就有江南人以盐水浸鸭蛋以保存的记载。北宋时，江苏高邮人秦观以家乡的咸鸭蛋馈赠师友，这是中国饮食谱系中少有的腌制食物成为文人情趣的例子。清朝的袁枚更是在他的《随园食单》里记录了官场应酬的宴席中，以切开的咸鸭蛋当成小菜飨客的模样。在风云激变的1949，大量江南人来到了一水之隔的台湾，在制作咸鸭蛋之类的乡愁时也融合了早就来到这里的酥皮，创制出了中式点心的代表作——蛋黄酥。

      蛋黄酥是很多人的都喜爱的美食，酥脆的外皮包裹上咸蛋黄，吃上一口超满足，超过瘾，尤其是吃到流油的咸蛋黄，沙沙的口感，咸味跟甜酥在嘴内融合在一起，超级好吃

博库趣味研学营研学导师

会亲手教小朋友们制作蛋黄酥酥皮制作、

蛋黄的处理、馅料外形制作等制作流程。

What is 

 旋转 音乐 蛋糕 ？

蛋糕界又一划时代的神作

没错，就是旋转+音乐盒+蛋糕的合体

研学导师将解密旋转音乐蛋糕的DIY过程

欢迎小朋友来做一款永远能珍藏的蛋糕！

①在动手做美食的过程中，

小朋友不仅多掌握一门技能，

也可以锻炼孩子的学习能力；

②还可以培养提高了小朋友

的认知力和动手能力，有助

于培养知行合一的思绪。

✔思考与实践

✔艺术与欣赏

✔观察与创造

10∶30-10∶45 开营破冰

10∶45-11∶30 蛋黄酥的历史起源研学小课堂

11∶30-12∶30 午餐

13∶00-14∶30 体验蛋黄酥制作

14∶30-15∶00 趣味小游戏

15∶00-16∶00  体验蛋糕旋转音乐盒制作

16∶00-16∶30 活动总结、分享

活动时间：

2022年10月2日（周日）

10∶30—16∶30

活动地点：

博库书城文二店一楼趣味课堂教室

报名条件：

6—14周岁小朋友（独立课）

活动人数：

满5人开团

（开营前1天确认是否成团）

活动福利：

福利一：赠送儿童一日营保险一份

福利二：赠送博库咖啡吧午餐一份

牛奶+意大利面

             牛奶+卤肉饭                

   牛奶+咖喱牛肉饭

（三选一）

活动费用：原价338

加博库趣味研学营小鱼老师微信，

再减20元活动优惠券。

即可享318元活动宠粉价。

数量有限，领完即止！

联系小鱼老师

领20元优惠券

再扫二维码报名

①我们为每位学员购买全程专业保险。

②报名后给予相关课程的提前须知。

③出行前会及时给予家长关于孩子

穿着携带物的注意事项的温馨提醒。

④微信家长群及时更新活动状态、

孩子活动照片。

⑤孩子遇到身体不适或者有小情绪时，

导师会提供专业的帮助和开导，

并及时向家长反馈情况。

①水杯

②口罩

①禁止携带大量现金及贵重物品；

②禁止携带游戏机、笔记本电脑、

刀具等物品。

②活动前需家长送到

博库书城文二店一楼大厅，

活动结束后，需家长在博库书城

文二店一楼大厅接孩子，

为安全考虑，不支持孩子自己回家。

①活动参加人员

（未满18周岁参加人员的监护人）

授权主办方无偿使用参加人员姓名、

肖像、视频用于活动宣传及推广。

②主办方有权对活动进行摄影摄像，

并有权发布至相应视频网站。

③报名参加活动即视为默认并同意

④本活动声明，如您不同意本活动

声明，请及时与主办方沟通

带队老师经过严格急救培训，

方便应急并配备随身医疗包。

严格执行博库趣味研学营送医政策，

同时聘请专业医师在线第一时间判断

孩子健康状况是否需要就医同时，

防疫政策继续严格执行。

◉体温监测

◉洗手监督

◉安全距离

◉配备洗手液等防疫物品

◉随身急救包

◉信息反馈

◉学员健康跟踪

◉博库趣味研学一日独立营

老师配比是多少？平均每班14人配2名老师

一个主教小队老师和一个助教小队老师

◉如成功报名后因个人原因取消行程，

开营前一天退出，退还全部活动费用；

◉开营当日退出，不退还任何费用；

◉若不成团全额退款；

◉因天气、疫情原因延时举行，

具体时间另行通知。

如有疑问，欢迎咨询

博库趣味研学营小助手 

（本活动解释权归博库书城有限公司所有！