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第九届贝丹德梭美酒展


2023年06月25日 

13h00-21h00

上海凯宾斯基大酒店13楼

舜华大宴会厅

上海市浦东新区陆家嘴环路1288号


自2006年巴黎卢浮宫第一届酒展以来,贝丹德梭的Le Grand Tasting 美酒展汇集了数以万计的葡萄酒爱好者和葡萄酒酿造者。葡萄酒展是一场盛大的派对,是人们共同庆祝大自然的丰富、品味的情感和创造的多样性的良机。借鉴新加坡成功的经验,这次我们特意将品鉴时间调整为下午一下点至晚九点,为端午长假延续新快乐!


贝丹德梭坚信,举办这样的葡萄酒展有助于促进葡萄酒文明,所以我们走向了伦敦、东京、上海!2023年5月,我们与世界领先的葡萄酒专业活动组织者 Vinexposium 携手合作,将贝丹德梭独有的le Grand Tasting酒展成功落户新加坡。这次Vinexpo总共有64个国家的9989名葡萄酒业内人士,简直是热闹非凡!2023年10月,我们还将去到韩国首尔,见证那里的葡萄酒奇迹!


贝丹德梭新加坡美酒展2023回顾


与此同时...

Le Grand Tasting


第九届贝丹德梭精品酒展
开幕在即!


告别了2022年的疫情困扰,贝丹德梭上海酒展倾力回归!这一次,我们铆足劲为大家带来了不少美酒。涵盖中国、法国、意大利、德国、西班牙、美国、南非、智利、新西兰等多个产国的近400款葡萄酒,精选出的酒庄不少都是曾荣登贝丹德梭年鉴的顶级酒庄!





贝丹德梭2021第八届上海美酒展回顾





这届酒展我们特别不在同日设立大师班,因此不少展商别具一格,直接将大师班的美酒带到了开放品鉴现场。下面,贝丹德梭主编佳音将这次酒展上,部分值得花时间,如同上micro“大师班”般的系列美酒综合了一条特别精品路线,全部都是同间酒庄的各种平行、垂直、交叉系列,数量至少在三款以上。当然,后面主编还会指出不少超级美酒等待大家来发现,比如我们这次保留了对本届酒展上最最精彩的中国葡萄酒名单!那里可是藏着足以震撼酒圈的大宝藏!敬请期待下次的推文!别忘了,酒展当日,主编也会再度开启高品质的线上直播,带着大家现场品鉴,保证有趣有料!


亨利吉罗香槟 Champagne Henri Giraud 贝丹德梭三星酒庄  🍀  


刚刚亮相过贝丹德梭北京月月会饮的亨利吉罗香槟这次卷土重来!除了天然型ESPRIT NATURE 精髓系列和BLANC DE CRAIE之外,刚刚新推出上市的顶级奢华限定款香槟PR90-18绝对是此次酒展的重头戏之一。要知道,Henri Giraud香槟最大的宝藏是他们的深不见底的基酒储备,可以追溯到1990年!集合了这种 solera 类型的基酒储备酒通常用于增加年轻葡萄酒的丰富性和复杂性,从而增加其他特酿的强度和深度。集合了自1990年份以来每个年份的“Aÿ 特级园橡木桶系列”,混酿亨利吉罗“精髓系列”,这款酒有着惊人的能量感与立体维度。这也是酒庄首度以这种方式混酿装瓶,果然是顶级的“非常限定”款。当然,别错过Aÿ Grand Cru特级园MV17,使用Argonne阿贡森林橡木制成的橡木桶中发酵并陈年 12 个月,这自然是酒庄彰显其非凡复杂的过桶魅力的特酿,平衡、优雅、和谐且极具个性。最后,亨利吉罗海为LGT上海美酒展的朋友们带来了香槟区独一无二的小众加强葡萄酒 - El Solera Ratafia Champenois S90-16索莱拉华鹤塔菲利口葡萄酒,很有意思的酒款,别错过!


杜霍酒庄 Chateau Durfort-Vivens 贝丹德梭四星酒庄 🍀 


在波尔多,Margaux玛歌产区因拥有1855年列级中的最多列级庄而被业内人士心照不宣得划分出至少三个梯队。从价格来划分,第一梯队由一级庄玛歌与超二级庄宝玛牵头;第三梯队的价格基本坐实最划算列级庄系列;第二梯队则在近十年来变动不小。很早就进入生物动力法并完成认证的Durfort Vivens杜霍酒庄无疑是第二梯队中上升最快的酒庄之一,近年来接连出现几个满分酒款,属于开瓶就美到爆炸的类型。由于回归根源的生物动力法令酒庄更走近本真,也愈发理解风土。基于这个原则,自2019年份起,酒庄推出了一个颠覆列级庄全新的单一园系列:Les Parcellaires 风土系列- “Les Plantes”、 “Le Plateau”、“Le Hameau”,这是三款玛歌风土的最直白代表,也是酒庄对自家风土透彻理解的产物。三款酒只有地块、葡萄品种配比,和少许酿造容器配比不同,在经历了完全相同的陈酿16个月后,各自大相径庭得展现出了特有的风格,三分天下,完美体现了酒庄风土典型特征之一。“在波尔多里划分勃艮第”,庄主Gonzague Lurton 这是在改变了波尔多密码!当然,这个展台除了这些特酿之外,自然也有正宫娘娘Durfort Vivens杜霍酒庄2019的一展风采。那么,三者究竟表现出了怎样的风土意境,正好留待各位感受。


酒庄 Chateau Bonnange 贝丹德梭三星酒庄


在波尔多复兴老品种Malbec这件事上,有一位中国人如今可是说话响当当。这位就是8年前开始跻身波尔多业,在自己的身份后又加上了酒庄庄主头衔的Michael Huang。谦和、尊重风土人文的Michael与许多强势的外资庄主不同,他喜欢细致得观察,谦虚的提出观点,同时他也有着独到的商业投资眼光与头脑。Bonnange酒庄本身是一座18世纪优雅的修道院,其葡萄园俯瞰着加龙河,占地 9 公顷,是 Blaye本地最好的土地。这座几乎是长在中国人审美点上的酒庄不仅风土优异,而且Michael还早早就买下了周边如今尚存不多的老藤Malbec。在他的开明管理下,Blaye产区曾经广告大亨家的Bonnange酿出了令世人震惊的马尔贝克,芳香丰富、没有多余装饰、纯净而真实的葡萄酒风格也令酒庄很快跻身到了贝丹德梭三星酒庄的行列。如今Bonnange各种获奖+高分,这是最真实不过的中国酿酒梦的实现!这次参展的Bonnange出品包括限量珍藏长相思干白SILICE, 限量珍藏梅洛干红 POURPRE,桃红酒LE ROSÉ以及酒庄正牌BONNANGE,在这里各位能看到国际葡萄酒舞台上的中国力量!


Domaine Xavier Monnot 泽维蒙诺酒庄 贝丹德梭三星酒庄


在勃艮第,默尔索无疑是金丘中优质干白葡萄酒的领头羊,而酿酒风格强调果味的纯净、优雅和复杂,Xavier Monnot/René Monnier必须是Meursault 的主要生产商之一。作为老牌酿酒人René Monnier的孙子,Xavier 可以追溯到他母亲的祖先 Monniers,追溯到 1723 年,为六代葡萄种植者。 在完成酿酒学业后,Xavier于 1994年接手,并开始重整葡萄园,从2005年起将酒庄更名为Xavier Monnot。在自家17公顷的葡萄园上,他结合大量选择使用老藤和新克隆种的方法。用葡萄酒书写着篇章。紧密贴近风土,同时采用现代葡萄酒酿造技术,旨在酿造出在年轻时就很容易被享用的葡萄酒。结合力量与深度,Xavier酿出的干白勃艮第是一种奔放、馥郁和富表现力的葡萄酒。本届酒展上不仅会出现Pommard Les Vignots 2020干红,还会有Bourgogne Chardonnay Les Grandes Coutures 2020以及Meursault Les ChEvalieres 2020




Domaine du Comte Armand 阿曼伯爵酒庄 贝丹德梭三星酒庄 🍀  


这个标志性的9公顷庄园创建于1823 年,如今已经按照生物动力法农耕运营了 10 多年。酒庄拥有 Clos des Épeneaux独占田,这是一块由 Nicolas Marey 创造的占地5.23公顷的著名葡萄园,在 1828 年被阿尔芒伯爵买下之前,这里被称做Fief de Rancy。1994年,酒庄投资买下了Volnay与Auxey-Duresses产区的葡萄园。本次酒展上将会展出酒庄的Bourgogne Aligoté干白以及Auxey Duresses 1er Cru干红葡萄酒。前者的Aligoté 2020,这个特别的品种在这里可是浓郁饱满、精准且充满活力,余味带有葡萄柚的美妙滋味;后者Auxey-dresesses 一级园是黑色果实、香料、皮革和烟草的完美代表,单宁清新细腻,富有张力与坚实的结构感。




Chêne Bleu 蓝栎酒庄 贝丹德梭三星酒庄 

为学习葡萄酒专门请假一年,高盛集团、莱曼兄弟和瑞士信贷前任高管,伦敦证交所CEO就干出来了。主人公25年前买下南法破败的150公顷葡萄园,100,000株完全废弃的西拉和歌海娜葡萄树,一个9 世纪的修道院和一个18 世纪的废墟,然后一举创立Chêne Bleu蓝橡树酒庄的Xavier Rolet。酒庄位于gigondas, séguret, ventoux 以及côtes-du-rhône 四个产区交界,受联合国教科文组织保护的旺图山生物圈保护区内,自入主以来庄主夫妇一直致力于可持续的葡萄栽培,不使用任何化学制剂。已故酿酒师顾问Philippe Cambie、见证并参与过加州葡萄酒发展历程的酿酒大师Zelma Long,当然还有罗曼尼康帝的御用土壤微生物学家Claude Bourguignon和妻子Lydia,这些葡萄栽培名人都一一证实了Chene Bleu酒庄土壤的潜力和独创性。30公顷的葡萄园根据有机、生物动力和可持续农业的昂贵和风险原则进行了重新配置。如今,Chêne Bleu蓝橡树酒庄成功在罗纳河谷树立了自己的风格,出品的葡萄酒更是享有超越国界的品牌认知度。这次我们将有幸品鉴到Cuvée Héloise 2013和Astralabe 2018 两款美酒。作为 Domaine du Chêne Bleu 的顶级特酿之一,Héloise由高海拔的西拉酿制而成,伴随着浓郁的歌海娜和一丝芳香的胡珊,优雅精致,陈年能力极强。橡木桶中陈酿18个月,Héloise的特殊之处在于,装瓶后还会在上市前在半地下的酒窖中存放近 7 年。因此,2013 年份是最近发售的年份,而且是一瓶难求!


赛妮娅酒庄 Seña 🍀  

智利的赛妮娅酒庄Seña 诞生于 1995 年。事实上,这款赤霞珠混酿,诞生于 1991 年已故的美国著名酿酒人罗伯特·蒙达维 (Robert Mondavi) 和雄心勃勃的查德威克 (Chadwick) 之间的讨论。以法国酒庄的概念为蓝本,采用来自位于阿空加瓜山谷,一个与世隔绝、未受破坏的地区的葡萄酿造,酒庄于1997年推出1995,酒庄的第一个年份。事实上,Seña 的第一个年份1995是由七成的赤霞珠和三成的佳美娜 Carmenère混酿而成,因为大家认为智利标志性的佳美娜无疑能赋予酒款独一无二的的灵魂。之后的每个年份,混酿的比例都有些许变化。1998 年,梅洛首次出现在混酿中,2001年是品丽珠,然后是2004年的小味儿多。2009年,酒庄开始进入生物动力农业,这种极具特色的耕作方式将土壤肥力、植物生长以及整个葡萄园内的动植物视为一个整体,强调生物的多样性以及减少人力的介入,葡萄的生长更是要遵循宇宙和自然的规律。2012年,马尔贝克进入混酿。今日的混酿主体初步完成。本届酒展将有Seña2016、2017、2020 三个年份的一个小垂直,这可不单单是品鉴的乐趣,更算得上是一种味觉的狂喜!


L'Avenir 拉维尼酒庄  

L’Avenir 是一家领先的南非Stellenbosc斯泰伦博斯精品酒庄,最早成立于16世纪末。1992年,英国的毛里求斯商人Mark Wiehe购入酒庄,并将其更名为L’Avenir(法文是未来之意),当时的酿酒师是后来被誉为皮诺塔吉教父的Francois Naudé。由于受到附近洋流气候影响,L’Avenir拉维尼的葡萄园的夏季凉爽,日照充足,昼夜温差大,十分有利于果实的充分成熟。自2005年,酒庄的主人成为法国领先的葡萄酒上市集团-Advini,他们对葡萄酒品质的把控更为细致严谨。今天,酒庄出品多个酒款系列,但仍以南非的两个标志性葡萄品种:Pinotage皮诺塔吉(皮诺塔吉是南非佩罗德教于 1924 年通过杂交神索和黑皮诺培育而成)和 Chenin Blanc白诗南为翘楚。新任酿酒师Dirk Coetzee德克·库切同样是个酿酒开拓者,他在重新构想现代皮诺塔吉 (Pinotage) 的潜力方面尤其发挥了带头作用。这次带来的酒款有Provenance和Single Block两个系列,尤其是Pinotage Single Bloc 2019特别大家驻足品鉴。

Foradori 弗拉多利酒  🍀  

位处北意大利San Michele all’ Adige附近,阿迪奇河的右岸,一片宽阔的平原展现在群山之下... 这里是一片北意的净土Campo Rotaliano,是意大利原生葡萄品种之一的Teroldego特罗地戈茁壮成长的地方。1984年,年仅20岁家族第四代酿酒人,Elisabetta Foradori 继承了家族酒庄Foradori弗拉多利酒庄。2002年初,好学的Elisabetta带领酒庄全面性进入自然派理念,2008年开始用陶罐酿酒,2009年获得生物动力认证,Elisabetta 的天分与认真与努力都有目共睹。如今,在意大利,她被誉为本地古老原生品种Teroldego公主。Foradori如今早已成为意大利北部有名的生物动力与自然酒名家,连邻国的贝丹德梭年鉴有过给他家特别打分。酒庄目前拥有28公项葡萄园,几乎全是本地原生品种。本次酒展带来的Manzoni Bianco 2021、Fuoripista Pinot Grigio 2021、以及Alea Viva 2021红葡萄酒三个酒款。第一款就是雷司令与白皮诺杂交而生的品种;第二款是Foradori与来自 Campo Rotaliano 的生物动力酿酒师 Marco Devigili 合作的结果,旨在表达真正的灰皮诺精髓。别错过!

Petrolo Winery 佩托罗酒庄  🍀  

在意大利超级托斯卡纳的阵容里,有最出色的赤霞珠梅洛混酿,也有最神奇的品丽珠单酿。这里说的正是堪比Masseto的一家同样以Merlot制胜的老牌超级托斯卡纳酒庄。Petrolo 与Galatrona曾多次参加Le Grand Tasting Paris巴黎酒展,这次终于在Le Grand Tasting Shanghai上海酒展上再见了!酒庄总面积31公顷,是典型的Chianti基安帝中心地区土壤类型。有机认证,平均每公顷种植5000株葡萄,产量极低。Galatrona是Petrolo的梅洛“Grand-Cru”旗舰款,仅使用1980年代末至90 年代中期种植的同名葡萄园的葡萄酿造而成,而且必须是低活力的波尔多克隆种梅洛。特殊的土壤富含粘土,结合页岩、泥灰岩和砂岩,葡萄的所有高贵成分得以浓缩,这是这款酒所追求的伟大结构、优雅、平衡和持久性的基础。可以说,这款酒担得起世界十大梅洛之一的美誉。

Burggarten Neuenahrer 城堡花园酒庄  

Burggarten 酒庄由 Peter-Josef Schäfer 于 1920 年创立,2018 年,曾孙子 Paul Michael、Heiko 和 Andreas Schäfer 从他们的父母手中接管了庄园。14公顷葡萄园,如今已经一跃成为德国Ahr阿尔产区的顶级酒庄之一。优雅、平衡和持久性的代表,酒庄多次获得德国最佳黑皮诺称号!这次进口商送选的是Sonnenberg Spätburgunder GG 2019日光山脉特级园黑皮诺干红葡萄酒2019。Sonnenberg 这个名字不言而喻,海拔 100-150 米,以其向南的朝向和有利的坡度堪称是Ahr最好的葡萄园之一。受益于高日照和有利的微气候,土壤条件极其丰富,火山岩、杂砂岩、杂砂岩板岩夹壤土和黄土壤土...仅有总面积的5%是微微倾斜,其余均为陡坡。这些综合条件,加上40年的老藤黑皮诺,这支日光山脉特级园具有了某种独有的魅力,不但有如勃艮第般的玫瑰及果香,新酒橡木桶的交替陈酿也令其同时带有巧克力、椰子、香草与淡淡甘草的气息,酸度漂亮优雅,是一支绝佳的德国黑皮诺代表。

图片 


参展酒庄列表

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🇫🇷 法国酒庄列表


Champagne Henri Giraud 亨利吉罗香槟
Champagne Veuve Fourny 芙妮香槟
Champagne Jacques Picard皮卡尔庄园
Champagne Lombard 龙霸香槟
Champagne Edouard Duval爱德华香槟
Champagne Marie Courtin 皓砃香槟
Champagne Duval-Leroy杜洛儿香槟

Chateau Durfort - Vivens 杜霍酒庄
Chateau Ferrière 菲丽酒庄
Chateau Haut-Bages Libéral奥巴里奇酒庄
Chateau Pichon-Longueville Baron男爵古堡
Chateau Croix de Labrie 克罗斯酒庄
Chateau Bonnange 博雫酒庄
Clos Badon Thunevin 巴登图内文酒庄
Chateau de Viaud 雷沃堡酒庄
Chateau de Clotte 柯罗特酒

Chateau de Santenay 桑特内酒庄
Domaine Chantal Lescure 香莱酒庄
Domaine de Comte Armand 阿曼伯爵酒庄
Domaine Xavier Monnot 泽维蒙诺酒庄
La Soeur Cadette 女童子军酒庄
Jean Baptiste Boudier 菩提酒庄
Jean Claude Lapalu 拉帕律酒庄
Domaine J.Chamonard 夏莫纳酒庄

Pierre Frick 皮埃尔·菲克酒庄
Domaine Julien/Patrick Meyer 朱利安迈耶酒庄
E. Guigal吉佳乐世家
Paul Jaboulet Aine嘉伯乐酒庄
Domaine Andrea CALEK 卡莱克庄园
Chateau de la Font du Loup狼泉酒庄
Domaine Chêne Bleu蓝栎酒庄

Henri Bourgeois亨利博卢瓦庄园
Vignobles Berthier伯希尔庄园
Domaine les Grandes Vignes大藤园
Terre de l'Elu伊吕之地
Alexandre Bain 亚历山大·贝恩
Loic Mahe 洛伊克·麦一
Chateau Lamartine 拉玛汀城堡
CALMEL ET JOSEPH 卡莫乔森
Domaine Camin Larredya 拉蒂亚庄园
Bruno Duchene 布鲁诺·杜晨
Roc des Anges 岩石天使酒庄
Clos Bagatelle 柏嘉园


🇮🇹意大利酒庄列表


Crissante科利桑蒂

Obrero索贝雷罗

La Morandina 莫兰笛娜酒庄

Figli Luigi Oddero 麓宇

Aldrightti 阿里盖缇酒庄

Il Monte Caro卡罗山酒庄

Massaro马萨罗酒庄

Corte San Benedetto 科尔特圣贝内德托酒庄

Petrolo Winery佩托罗酒庄

Foradori 弗拉多利酒庄

Geografico 乔佳菲酒庄

Tenuta Moraia 莫娜庄园

Villa al Cortile 科帝庄园

Terre Carsiche 意大利卡斯奇酒庄

L'Aietta 爱妃酒庄

Leone de Castris 鹭康酒庄

Tenuta Sant' Anna 尚安娜酒庄

Berlucchi  贝乐齐酒庄

Bricco dei Guazzi 古胜酒庄

Torre Rosazza 特丽酒庄

Vecchia Cantina 玫特古堡酒庄

Curatolo Arini  蔻兰艾尼酒庄

Librandi 郦珀酒庄

Cantine Due Palme 东盼酒庄

Poggio le Volpi 王派酒庄

Ausonia奥索尼亚

Tenuta Ulisse 马术酒庄

Tenuta Viglione维里奥有机庄园

Il Carpino卡皮诺酒庄


🇮🇹德国酒庄列表


Burggarten 城堡花园酒庄

Gessinger盖辛格酒庄

F.Groebe 格悦博酒庄

Kruger Rumpf 克鲁格朗夫酒庄

Karl Schaefer 卡尔萨酒庄


🇨🇳中国酒庄列表

Chateau Sungod 长城桑干酒庄

Jade Vineyard嘉地酒园

Silver Heights 银色高地酒园

Lisi Winery利思酒庄

Xige Estate西鸽酒庄

Chateau Mihope 美贺庄园

Greatwall Wine长城葡萄酒

Devo宁夏德沃酒庄

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Longting Vineyard山东龙亭酒庄

Célèbre 香格里拉宝庄


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Faustino菲斯特酒庄

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Mount Edward 爱德华山

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Novum Wines 慕云

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Groot Constantia 古特·康斯坦提亚酒庄

L’Avenir 拉维尼酒庄

Stellenbosch vineyards 斯特兰德酒庄

Le Bonheur Wine Estate 

Ken Forrester肯福特酒庄

Sárga Borház金月宫酒庄



其他参展产品

Le Fromager de Pékin 北京布乐奶酪坊

芯锐酒具

Manuka The True Honey 初蜜蔻麦卢卡新西兰蜂蜜

Vitis Space食葡西班牙火腿

Laguiole en Aubrac拉吉奥乐奥布拉克牛头




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